Volgens studies moet je 's ochtends een appel eten. Dit komt omdat appels rijk zijn aan voedingsvezels, pectine, die in de schil wordt aangetroffen. Aangezien de meeste mensen spijsverteringsproblemen hebben als gevolg van een slechte slaap of late eetgewoonten, is appels 's morgens direct na het ontwaken een goed idee.