Ingrediënten
- Deselecteer alles.
- 1/2 kleine rode ui, in blokjes gesneden.
- 2 pond aardappelen met rode schil, in stukjes van 1 inch gesneden.
- Kosjer zout.
- 1/4 kopje plus 3 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 3 eetlepels rode wijnazijn.
- 1 theelepel suiker.
- Versgemalen peper.