Heteluchtfriteuses kunnen een eetlepel of zelfs helemaal geen olie gebruiken om voedsel te bereiden. De olie die wordt gebruikt om te frituren, kan dieper in het voedsel doordringen, dus voedsel dat met een frituurpan kan worden gebruikt, heeft meestal een dikkere en krokantere korst. ... Heteluchtfriteuses gebruiken weinig of geen olie, dus opruimen is veel gemakkelijker dan met een friteuse.