Broccoli - Bladzijde 4

Als je geroosterde broccoli wilt invriezen, gebruik dan diepvriesbestendige luchtdichte bakjes of diepvrieszakjes. Om bevroren geroosterde broccoli te...

Hier is hoe:Snijden: Snijd de broccolikop in kleinere roosjes.Blancheren: Kook de roosjes ongeveer drie minuten. ... Droog: Laat de geblancheerde broc...

Het begint allemaal met één simpel ding: laat de broccoli niet te gaar worden. Door broccoli te koken, worden sommige van zijn voedingsstoffen ontgren...