Courgette Pizza Bites ingrediënten

Courgette Pizza Bites

• 2 grote courgettes in rondjes van 1/4 inch dik gesneden.
• Kookspray met anti-aanbaklaag.
• Kosjer zout en versgebarsten peper.
• 1/4 kopje Marinara-saus.
• 1/2 kopje geraspte halfvolle mozzarella.
• 1/4 kopje mini-pepperoni-stukjes optioneel.
• Italiaanse kruiden om te besprenkelen.