Courgette enchilada braadpan

Ingrediënten

1. 1,5 pond mager rundergehakt.
2. 1 ui fijngesneden.
3. 1/2 theelepel zout.
4. 10 oz enchiladasaus (1 klein blikje)
5. 6 oz scherpe cheddarkaas versnipperd.
6. 1 pond courgette in plakjes.
7. 4,5 oz gehakte groene chilipepers (1 blik)
8. 2,5 oz gesneden zwarte olijven uitgelekt (1 klein blikje)