Zoodle Alfredo Met Spekingrediënten

Zoodle Alfredo Met Spek

• ½ pond spek, gehakt.
• 1 sjalot, fijngesneden.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• ¼ c. witte wijn.
• 1½ c. zware room.
• ½ c. geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor garnering.
• 1 (16 oz.) Container courgette noedels.
• Kosher zout.