Ziti met ingrediënten van Roquefortsaus

Ingrediënten

• 6 ons Roquefort-kaas.
• 1 1/2 kopjes slagroom.
• 1/2 kopje ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• 1/3 kopje droge witte wijn.
• 2 eetlepels boter.
• 3/4 theelepel zout.
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 3/4 pond ziti.