Met yoghurt gemarineerde lamskebabs met ingrediënten van citroenboter

Ingrediënten

• 2 kopjes yoghurt met volle melk.
• 1 1/2 kopjes water.
• 2 pond bijgesneden lamsbout zonder been, in blokjes van 1 1/2 inch gesneden.
• 1 1/2 theelepels puur chilipoeder, zoals ancho.
• 1 theelepel kurkuma.
• 1 groot teentje knoflook, gehakt.
• 1/2 theelepel cayennepeper.
• Kosjer zout.