Instructies
- Voeg de boter toe in een sauspan.
- Voeg de bloem toe als de boter bijna helemaal gesmolten is. ...
- Voeg heel langzaam bouillon toe. ...
- Voeg dan je peper en zout toe. ...
- Laat koken, vaak roerend, tot de jus dikker begint te worden.
- Haal van het vuur en houd warm.
- Bewaar restjes 7 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.