Ingrediënten
- 4 8oz blokjes roomkaas, kamertemperatuur.
- 1 kopje pure Griekse yoghurt of zure room.
- 1 kopje suiker.
- 1 kopje witte chocoladestukjes, gesmolten en iets afgekoeld.
- 1 theelepel vanille-extract.
- 4 eieren.
- 1/2 theelepel pepermunt extract, of 1/4 theelepel pepermuntolie.
- 6 druppels rode kleurstof.