Lapetiteepicerievegan
Als je een fijne dobbelsteen doet, kun je het bakken en het toevoegen aan wat gekookte linzen, kruiden en een dressing en een lekkere warme linzensalade krijgen. Je kunt de mirepoix zelf (in fijne blokjes) ook gewoon bakken met wat spek en misschien een beetje knoflook en het is een lekkere kant voor vis of geroosterde kip.
