Lapetiteepicerievegan
Kalfsvlees is het vlees van kalveren, meestal raszuivere mannelijke melkkalveren. In veel landen, waaronder het VK, is de kalfsvleesproductie nauw verbonden met de zuivelindustrie; mannelijke melkkalveren kunnen geen melk produceren en worden vaak als ongeschikt beschouwd voor de productie van rundvlees.
