Lapetiteepicerievegan
Kalfskoteletten zijn met been, vlezig en dik - ze zijn geweldig om te grillen, braden of grillen. Je hebt twee keuzes: ribkoteletten, van de lendenen en portierskoteletten, van het rek. Die porterhouse chop kost je minder - ongeveer een derde van de prijs van een Frenched (getrimde) rib chop.
