wat is polenta glutenvrij

aangezien polenta wordt gemaakt van maïs, is het van nature glutenvrij. dit betekent dat het in de meeste recepten een uitstekende vervanging is voor paneermeel, als je gluten niet verdraagt. en tot slot, hier is mijn basisrecept voor zoete polentapap uit de video Wat ik eet in een dag, zoals beloofd !