Reuzel is net zo veelzijdig als elk ander bakvet en kan worden gebruikt voor braden, grillen, sauteren, braden en bakken. In zijn vaste vorm kan het net als boter of bakvet worden gebruikt en aan bakrecepten worden toegevoegd. Gebruik een kleine hoeveelheid om een pan in te vetten, of voeg het bij de volle beker toe aan je gietijzeren koekenpan om te frituren.