Lapetiteepicerievegan
Het lacto-fermentatieproces betekent dat het een vleugje en diepte van smaak heeft die je gewoon niet krijgt van gewone hete sauzen. Het is mild genoeg om op elk moment van de dag overal overheen te spatten, maar interessant genoeg om ervoor te zorgen dat je terug blijft komen voor meer. Ik eet er zoveel van dat ik constant een nieuwe batch aan het fermenteren ben.
