Rooster gedurende 4 tot 6 minuten per halve inch zalmdikte: De braadtijd is afhankelijk van de dikte van uw zalm, zoals bepaald door het dikste deel van de zalmfilet. Voor elke halve centimeter zalm, 4 tot 6 minuten roosteren - 4 minuten geeft je zalm die nog steeds een beetje zeldzaam is, 6 minuten zal hem grondig koken.