bakpapier baksel

Waspapier (of vetvrij papier zoals het ook wordt genoemd) bevat eigenlijk was, dus het mag niet in de oven worden gebruikt. OPMERKING: Bakpapier kan worden gebruikt in de meeste toepassingen waarbij vetvrij papier als antiaanbaklaag wordt gebruikt. Het omgekeerde is echter niet waar, aangezien het gebruik van vetvrij papier rook in de oven kan veroorzaken en de smaak kan beïnvloeden.