Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 eetlepels rode wijnazijn.
- 1 theelepel honing.
- 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
- Zout en versgemalen peper.
- Een venkelknol van 1 pond, geboord en heel dun gesneden.
- 4 kleine radijsjes, heel dun gesneden.
- 1 bosje waterkers, dikke stelen weggegooid.
- 5 ons baby-rucola (5 kopjes)
