recept voor vegetarische spaghettisaus

Ingrediënten

1. 3 rode romano paprika's (normale rode paprika's zijn ook oké)
2. 1 grote witte ui, gehakt.
3. 5 teentjes knoflook, fijngehakt.
4. 250 g crimini / kastanjechampignons, gehakt.
5. 1 eetlepel worcestersaus (gebruik een visvrije blend om deze vegetarisch te houden)
6. 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruidenmix.
7. Zout en peper naar smaak.