Ingrediënten
- 3 kopjes gekookte witte rijst overgebleven rijst is perfect!
- 1 eetlepel plantaardige olie verdeeld gebruik.
- ½ kopje fijngesneden ui.
- ½ kopje gesneden wortelen.
- ½ kopje gesneden rode paprika.
- ½ kopje bevroren erwten.
- 2 theelepels gehakte knoflook.
- 2 eieren losgeklopt.