Groenten à la Grecque ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 kopje olijfolie.
• 1/3 kopje witte azijn.
• 1/3 kopje droge witte wijn of vermout.
• 1 theelepel zout.
• 2 sjalotjes, fijngehakt.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 1 laurierblad.
• 1 of 2 teentjes knoflook.