plantaardige spaghettisaus

Ingrediënten

1. eetlepels olijfolie of plantaardige olie.
2. grote uien, gehakt (2 kopjes)
3. middelgrote wortelen, gehakt (2 kopjes)
4. kopjes gesneden champignons.
5. middelgrote groene paprika's, gehakt (2 kopjes)
6. blikjes (14 1/2 ounces elk) in blokjes gesneden tomaten met basilicum, knoflook en oregano, ongedraineerd.
7. blikjes (elk 15 gram) tomatensaus.