veganistische aardbeiensoep

Instructies

1. Doe de aardbeien in een keukenmachine of blender en mix tot een gladde massa. Zeef door een chinoise of fijnmazige zeef in een kom.
2. Roer de nectar, kokosmelk, limoensap en zout erdoor.
3. Koel tot klaar om te serveren.
4. Serveer overgoten met reepjes verse munt.