veganistisch pompoenbrood

Ingrediënten

1. 2 kopjes (280 g) bloem (spelt, universeel, volkoren, 1-op-1 GF-bloemmengsel)
2. ½ - ¾ kop (150 g) suiker (kokos, turbinado of biologisch puur suikerriet)
3. 1 theelepel bakpoeder.
4. 1 theelepel bakpoeder.
5. 1 eetlepel pompoentaartkruiden of 1 theelepel kaneel & gember en ½ theelepel nootmuskaat & piment en een snufje kruidnagel.