Ingrediënten
- 6 el olijfolie.
- 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden.
- 1 kg witte aardappelen, geschrobd en in dunne plakjes gesneden.
- 5 el verse rozemarijnblaadjes, gehakt.
- ½ tl chilivlokken.
- 1 tl komijnpoeder.
- ½ tl gemalen koriander.
- ½ tl gerookt paprikapoeder.