Deze veganistische aardappelpuree en jus zijn romig, rijk en zo smaakvol.
...
VOOR DE AARDAPPELEN
- 1,5 lbs rode of gele aardappelen in blokjes gesneden.
- 4 kopjes water ca..
- 1/2 kopje gewone amandelmelk gescheiden.
- 1/4 kopje veganistische boter.
- 1/2 theelepel knoflookpoeder.
- zout en peper naar smaak.
- bieslook gehakt (optioneel)