Veganistische Chipotle Linzen Taco's
- 2 1/2 c. gekookte groene linzen (van ongeveer 1 kopje gedroogd)
- 1 eetl. extra vergine olijfolie.
- gele ui, fijngehakt.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 3 eetlepels. tomatenpuree.
- chipotle peper in adobosaus.
- 1 theelepel. gemalen komijn.
- gemalen koriander.