soorten bloem

10 verschillende soorten bloem om te gebruiken bij het bakken

• Bloem voor alle doeleinden. 365 alledaagse waarde, bloem voor alle doeleinden. ...
• Cakemeel. Cakemeel heeft het laagste eiwitgehalte van alle meelsoorten met 5 tot 8 procent. ...
• Meel van het gebak. ...
• Brood bloem. ...
• Zelfrijzend bakmeel. ...
• Volkoren meel. ...
• Wit volkorenmeel. ...
• Glutenvrije bloem.