Soorten kaneel
- Cinnamomum verum (Ceylon-kaneel) Wordt vaak echte kaneel, Ceylon-kaneel of zachte kaneel genoemd en komt oorspronkelijk uit Sri Lanka en Zuid-India, maar wordt veel gekweekt in Mexico en Oost-Afrika. ...
- Cinnamomum burmannii (Korintje Kaneel) ...
- Cinnamomum cassia (Saigon kaneel) ...
- Cinnamomum loureiroi (Royal Cinnamon)