Tweemaal geglazuurde Aziatische gegrilde kipingrediënten

Ingrediënten

• 6 teentjes knoflook, ongepeld.
• 1 1/2 theelepels zwarte peperkorrels.
• 1 ui, grof gehakt.
• 1 1/2 eetlepels plantaardige olie.
• 1/2 kopje oestersaus.
• 3 eetlepels sojasaus.
• 1/3 kopje water.
• 1/4 kopje witte wijnazijn.