Ingrediënten
- 1/4 kopje olijfolie.
- 1 teen knoflook, in dunne plakjes gesneden.
- 1/2 theelepel gedroogde salie.
- 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, verkruimeld.
- 2 eetlepels wijnazijn.
- 1/2 theelepel zout.
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 8 forelfilets (ongeveer 2 pond in totaal)