Turkije Gehaktbrood ingrediënten

Ingrediënten

• 2 pond 90% magere gemalen kalkoen, je kunt ook half rundvlees gebruiken.
• 1/2 kopje panko-paneermeel.
• 1/4 kopje melk of runderbouillon (meer indien nodig)
• 2 grote eieren, geklopt.
• 2-3 eetlepels verse peterselie, of 2 theelepels gedroogde peterselie.
• 2 eetlepels worcestersaus.
• 2 eetlepels ketchup.
• 1 1/4 theelepels koosjer zout.