Ingrediënten
- 2 lbs gemalen kalkoen.
- 1 kopje geraspte courgettevloeistof uitgeperst (gemeten vóór het uitknijpen)
- 2 eieren groot.
- 4 grote teentjes knoflook geraspt.
- 2 el uienvlokken of poeder.
- 1 theelepel oregano gedroogd.
- 1 tl zout.
- Gemalen zwarte peper naar smaak.