Pompoentaart met drievoudige chocolade
- 2 c. fijngemalen crackerkruimels van Graham.
- 6 eetl. ongezouten boter.
- 1 eetl. kristalsuiker.
- 2 eetlepels. verpakte lichtbruine suiker.
- Grof zout.
- gemalen kaneel.
- 3 oz. bitterzoete chocolade (bij voorkeur 61 procent cacao)
- 6 oz. halfzoete chocolade (bij voorkeur 55 procent cacao)