Tortillasoep ingrediënten

Tortillasoep is een Mexicaans geïnspireerde soep gemaakt op basis van tomaten (of kip). Het bevat meestal ingrediënten zoals maïs, bonen en vaak andere toevoegingen zoals jalapenos en koriander. Het wordt gestoofd en vervolgens overgoten met knapperige tortillareepjes en wat je maar wilt toevoegen.