Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie.
- 5 teentjes knoflook, gehakt.
- 3 kopjes water.
- 3 kopjes ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
- 1 1/2 theelepels zout.
- 1 pond verse of bevroren kaas tortellini.
- 1 pond spinazie, stengels verwijderd, bladeren goed gewassen (ongeveer 2 1/4 liter)
- Geraspte Parmezaanse kaas, om te besprenkelen.
