Voeg krokante stukjes toe vlak voor het opdienen, zodat ze knapperig blijven.
- Croutons of geroosterd vers paneermeel.
- Geroosterde noten, zoals amandelen, pistachenoten of hazelnoten.
- Verkruimelde tortillachips of crackers.
- Geroosterde pompoen- of zonnebloempitten.
- Geroosterde kokos.