Pastrami van topchef Stefan Richter op Rye
- Mierikswortelsaus. 4 eetl. mayonaise. 1 eetl. zure room. 2 eetlepels. mierikswortel. ...
- Koolsla. 8 eetlepels. mayonaise. 4 eetl. azijn. zout en peper. 2 eetlepels. ...
- Pastrami Sandwich. 4 sneden Joods roggebrood. 2 eetlepels. Dijon mosterd. pastrami. 6 plakjes Zwitserse kaas. 2 plakjes Bavaria blauwe kaas.