Ingrediënten
- 5 pond. tomaten, gesteeld en in vieren gedeeld (ik gebruik Roma)
- 8 teentjes knoflook, ingeslagen.
- ¼ kopje olijfolie.
- 1 middelgrote witte ui gehakt.
- 1 theelepel koosjer zout.
- 1 theelepel peper.
- 2 kopjes kippenbouillon.
- 2 theelepels. suiker.