Ingrediënten
- sneden stokbrood, 1/4 inch dik.
- 1/4. 1/4 - kopje olijfolie of plantaardige olie
- roma (pruim) tomaten, in blokjes gesneden (2 kopjes)
- teentjes knoflook, fijngehakt.
- 1/2. kopje geraspte Parmezaanse kaas.
- eetlepels gehakte verse basilicumblaadjes.
- 1/2. theelepel zout.