Tomaat, komkommer en zoete uiensalade met komijnzoutingrediënten

Ingrediënten

• 1 eetlepel komijnzaad.
• 1 1/2 eetlepel grof zeezout.
• 2 1/4 pond tomaten, zonder klokhuis en in plakjes van 1/4 inch dik.
• 1 pond komkommers, geschild en in plakjes van 1/8 inch dik.
• 1 grote zoete ui, in dunne plakjes gesneden.
• 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
• 3 eetlepels vers citroensap.