Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- Ongezouten boter, voor ovenschaal.
- 3 pond rijpe tomaten (ongeveer 8 tot 10 medium), zonder klokhuis en in partjes gesneden.
- 1 eetlepel maizena.
- Grof zout en versgemalen zwarte peper.
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden, plus meer indien nodig.
- 1 kopje maïsmeel.
- 1 1/2 theelepels bakpoeder.
- 1/4 theelepel bakpoeder.
