tofu roerbak noedels

Ingrediënten

1. 14 oz blok extra stevige tofu.
2. 8 oz sugar snaps.
3. 1/2 lb baby wortelen, in vieren gedeeld (ongeveer 2 kopjes waard)
4. 1/3 kopje in blokjes gesneden groene uien.
5. 1/3 kopje gehakte verse knoflook.
6. 1/4 kopje gehakte verse gember.
7. 3 eetlepels maizena.
8. 3 eetlepels sesamolie, verdeeld.