De gezondste volkorenproducten zijn voedingsmiddelen die min of meer intact kunnen worden gegeten, zoals zilvervliesrijst, tarwebessen of haver. Andere experts voegen gerst, rogge en popcorn toe aan zijn lijst.
De gezondste volkorenproducten zijn voedingsmiddelen die min of meer intact kunnen worden gegeten, zoals zilvervliesrijst, tarwebessen of haver. Andere experts voegen gerst, rogge en popcorn toe aan zijn lijst.