Thaise Kip Gebraden Rijstingrediënten

Ingrediënten

1. 8 oz kipfilet, in blokjes van 1/2 inch gesneden.
2. koosjer zout en peper.
3. 4 theelepels plantaardige olie.
4. 3 kopjes gekookte bruine jasmijnrijst.
5. 1/2 grote ui, gehakt.
6. 3 teentjes knoflook, gehakt.
7. 2 lente-uitjes, gehakt.
8. 3 eiwitten, geslagen.