Tatsutage Gebakken Kip Met Pittige Mayo Dipsaus Ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 kopje sake.
• 6 eetlepels. lichte soja saus.
• 1/4 kopje fijngehakte knoflook (van ongeveer 10 teentjes)
• 1/4 kopje fijngehakte gember (van een stuk van 10 cm)
• 1/4 kopje mirin (zoete rijstwijn)
• 6 kippendijen zonder botten.
• Pinda-olie, om te frituren.
• 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, verdeeld.