Ingrediënten
- 1 groot ei, losgeklopt.
- 3/4 kop geraspte Parmezaanse kaas.
- 1/2 kopje droge broodkruimels.
- 1 kleine ui, gehakt.
- 3/4 theelepel zout, verdeeld.
- 1-1 / 4 theelepels peper, verdeeld.
- 1-1 / 4 theelepels knoflookpoeder, verdeeld.
- 2 pond rundergehakt.