Om thuis je eigen Tajin te maken, heb je nodig:
- 1 eetlepel paprikapoeder of rode chilipoeder.
- 1 theelepel gedroogde limoenschil.
- 1/2 theelepel gemalen komijn.
- 1/4 theelepel knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen koriander, zout, cayennepeperpoeder.
- 1/8 theelepel suiker.